Noch aufgeklärtere Zeitgenossen möchten die Frage erweitern und Auskunft über HDL- und LDL-Cholesterin sowie die Trigiyceride undVitamin E-Spiegel im Serum verlangen. Die Kenntnisse dieser Werte erlauben tatsächlich eine Abschätzung des individuellen Arteriosklerose-Risikos.

Allerdings geht das auch einfacher: durch Messung von Hüft und Taillenumfang und Berechnung von deren Verhältnis (Quotient). Beispiel: Taillenumfang 86 cm, Hüftumfang 103 cm è Quotient Taillen/Hüftumfang - 86:103 = 0,83. Ein erhöhtes Arterioskleroserisiko besteht bei Frauen, falls diese Zahl über 0,8; bei Männern über 1,0 liegt. Das Verhältnis von Taillen-Hüftumfang wird inzwischen bei Überschreiten dieser Werte als eigenständiger Risikofaktor angesehen (Waist/ Hippatio = WHR).

Sicherlich macht die Messung und Verhältnisbildung von Taillen- zu Hüftumfang die Messung der Cholesterinwerte samt ihrer Unterfraktionen und ausreichende bis großzügige Vitamin-E-Zufuhr nicht überflüssig. Doch scheint es sinnvoll - nicht zuletzt zur Schonung von Ressourcen und Umwelt - und für selbstverantwortliche Erkenntnisse und Entscheidungen auch derart einfache Maßwerte zu berücksichtigen. Zur Erklärung dieses verblüffend einfachen, aber aussagekräftigen Verfahrens wurden komplizierte Theorien aufgestellt, Bei ungünstiger WHR werden zuviel freie Fettsäuren gebildet, mit ungünstiger Wirkung auf den Leberstoffwechsel und vermehrter Abgabe ablagerungsbereiter Liproproteine und vermindertem Insulinabbau. Oder: übermäßiges Bauchlett verändert die Hormonabgabe ungünstig und stört die Insulinwirkung.

Natürlich kann eine ungünstige Taillen/Hüften-Relation auch schlicht und einfach Ausdruck und Folge ungesunder Ernährungsgewohnheiten sein, Darin liegt ihr eigentlicher Wert: als Hinweis zu empfehlenswerter Veränderung.